Deset živil, ki jih je najbolje uživati ​​v manjših količinah

6. Popcorn iz mikrovalovne pečice

Problem pri popkornu za mikrovalovno pečico ponavadi ni v koruzi sami, ampak v embalaži. Posebne vrečke so na notranji strani prevlečene s perfluoroalkilnimi snovmi (PFAS), med katerimi sta tudi PFOA (perfluorooktanojska kislina) in PFOS. Ta kemična plast je namenjena preprečevanju, da bi maslo ali olje pronicalo skozi papir.

Med segrevanjem v mikrovalovni pečici se lahko te škodljive »večne kemikalije« uparijo in preidejo v sam popcorn. Po zaužitju se te snovi kopičijo v človeški krvi. Študije na živalih so pokazale, da lahko PFOA povzroča tumorje v več organih, med drugim v jetrih, trebušni slinavki, testisih in mlečnih žlezah. Pri delavcih v tovarnah, ki so delali s PFOA, je bila poleg tega ugotovljena zaskrbljujoče višja pojavnost raka prostate.

7. Neekološko pridelano sadje in zelenjava (velikopotezno kmetijstvo)