Deset živil, ki jih je najbolje uživati ​​v manjših količinah

3. Gojene ribe

Čeprav se ribe pogosto štejejo za zdravo hrano, organizacija Food and Water Watch izraža pomisleke glede rib iz ribogojnic. Po njihovih podatkih gojene ribe pogosto vsebujejo precej več kemičnih onesnaževalcev kot divje ribe, ulovljene v odprtem morju.

Ena od največjih skrbi je prisotnost PCB-jev (polikloriranih bifenilov), ki so znane, zelo strupene in rakotvorne snovi. Ker gojene ribe pogosto živijo v izjemno prenatrpanih, zaprtih mrežah ali bazenih, se bolezni širijo bliskovito. Da bi temu preprečili, se v vodo ali krmo preventivno dodajajo velike količine antibiotikov. Poleg tega se redno uporabljajo močna fitofarmacevtska sredstva (pesticidi) za izkoreninjenje parazitov, kot so morske uši, ki se nato nalagajo v maščobnem tkivu rib.

4. Meso z žara in z grila

Nadaljevanje na naslednji strani 👇

Leave a Comment

Enostavni Recepti
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.