5. Čaj iz limonine lupine (Zeste)
Lupine limone so presenetljivo polne eteričnih olj, vitaminov in protivnetnih snovi, ki so pogosto močnejše od samega soka.
Sestavine:
-
1 liter vode.
-
2 cele limone.
-
1 čajna žlička medu (to je neobvezno, za okus).
Način priprave:
-
Najprej iztisnite sok iz dveh limon (sok shranite!) in preostale lupine narežite na srednje velike, grobe koščke.
-
Nato v lonec nalijte liter vode, dodajte narezane limonine lupine in vse skupaj pustite vreti 10 minut. Tako se bodo zdrava olja iz lupine sprostila v vodo.
-
Po 10 minutah vzemite ponev s kuhalne plošče in šele takrat dodajte prej iztisnjen svež limonin sok.
-
Če želite nekoliko omiliti kisel okus, dodajte čajno žličko medu, čeprav je to popolnoma neobvezno.
-
Vsak dan popijte dve skodelici tega napitka. Priporočljivo je, da prvo skodelico popijete zjutraj na prazen želodec; to namreč pomaga tudi pri razstrupljanju telesa.