3. Zlati kurkumin napitek
Ta začimba, ki izvira iz Azije in našim jedem pogosto daje čudovito, toplo barvo, je preprosto čudovita pri lajšanju togih in bolečih sklepov. Njena aktivna sestavina, kurkumin, je naravno sredstvo proti bolečinam.
Sestavine:
-
1 žlica kurkume v prahu (približno 20 gramov).
-
3 skodelice vode (približno 750 ml).
-
3 žlice medu (približno 60 gramov).
Način priprave:
-
Najprej segrejte vodo v loncu.
-
Takoj, ko opazite, da voda doseže vrelišče in začne vreti, dodajte polno žlico kurkume.
-
Opazili boste, da voda takoj dobi globoko, zelo privlačno rumeno-oranžno barvo.
-
Mešanico pustite vreti natanko 10 minut, da se kurkuma dobro raztopi. Nato jo umaknite z ognja in pustite nekaj časa stati.
-
Naslednji korak? Vsebino precedite, da odstranite morebitne grudice, in vmešajte tri žlice medu, dokler se ta popolnoma ne raztopi.
-
To prelijte v steklenico ali termo steklenico. Ta napitek lahko zelo enostavno popijete v majhnih požirkih skozi ves dan, da tako nenehno blažite vnetja in bolečine.
