Zajtrk z borovničevimi beljakovinami

Sestavine, ki jih boste potrebovali

Nič zapletenega tukaj – samo preproste, prave sestavine.

• 1 skodelica grškega jogurta (z visoko vsebnostjo beljakovin)
• 1 merica beljakovinskega prahu z okusom vanilije
• 1 jajce
• 1/4 skodelice ovsenih kosmičev (ali ovsene moke)
• 1/2 skodelice borovnic (svežih ali zamrznjenih)
• 1–2 žlici medu ali javorjevega sirupa (neobvezno)
• 1/2 čajne žličke pecilnega praška
• 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
• Ščepec soli

To je to. Verjetno imate večino tega že v svoji kuhinji.

Kako narediti beljakovinsko pecivo za zajtrk z borovnicami

Prav, pojdimo korak za korakom. To je eden tistih receptov, pri katerih res ne moreš ničesar pokvariti.

1. korak: Predgrevanje in priprava

Pečico segrejte na 175 °C (350 °F) .

Majhen pekač rahlo namastite ali uporabite ramekin, če želite tisti ljubki pridih za eno porcijo.

2. korak: Zmešajte osnovo

V skledi zmešajte:

• Grški jogurt
• Beljakovinski prašek
• Jajce

Mešajte, dokler ni gladko. Videti bo gosto in kremasto.

3. korak: Dodajte suhe sestavine

Zdaj dodajte:

• Oves (ali ovsena moka)
• Pecilni prašek
• Sol

Mešajte, dokler se vse dobro ne premeša.

4. korak: Sladkanje in aroma

Dodaj:

• Med ali javorjev sirup (če uporabljate)
• Izvleček vanilije

Na hitro premešajte.

5. korak: Vmešajte borovnice