Sestavine, ki jih boste potrebovali
Nič zapletenega tukaj – samo preproste, prave sestavine.
- 1 skodelica grškega jogurta (z visoko vsebnostjo beljakovin)
- 1 merica beljakovinskega prahu z okusom vanilije
- 1 jajce
- 1/4 skodelice ovsenih kosmičev (ali ovsene moke)
- 1/2 skodelice borovnic (svežih ali zamrznjenih)
- 1–2 žlici medu ali javorjevega sirupa (neobvezno)
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- Ščepec soli
To je to. Verjetno imate večino tega že v svoji kuhinji.
Kako narediti beljakovinsko pecivo za zajtrk z borovnicami
Prav, pojdimo korak za korakom. To je eden tistih receptov, pri katerih res ne moreš ničesar pokvariti.
1. korak: Predgrevanje in priprava
Pečico segrejte na 175 °C (350 °F) .
Majhen pekač rahlo namastite ali uporabite ramekin, če želite tisti ljubki pridih za eno porcijo.
2. korak: Zmešajte osnovo
V skledi zmešajte:
- Grški jogurt
- Beljakovinski prašek
- Jajce
Mešajte, dokler ni gladko. Videti bo gosto in kremasto.
3. korak: Dodajte suhe sestavine
Zdaj dodajte:
- Oves (ali ovsena moka)
- Pecilni prašek
- Sol
Mešajte, dokler se vse dobro ne premeša.
4. korak: Sladkanje in aroma
Dodaj:
- Med ali javorjev sirup (če uporabljate)
- Izvleček vanilije
Na hitro premešajte.
