5. Gluten (v primeru preobčutljivosti ali avtoimunih bolezni)
Pri avtoimunskih boleznih ščitnice, med katerimi je najbolj znana Hashimotova bolezen (Hashimotov tiroiditis), lahko pri nekaterih bolnikih preobčutljivost na gluten igra skrito vlogo. Različne znanstvene študije nakazujejo povezavo med intoleranco na gluten (ali celiakijo) in avtoimunskimi procesi, ki napadajo ščitnico. To je morda povezano z molekularno mimikrijo: beljakovinska struktura glutena je zelo podobna strukturi tkiva ščitnice, zaradi česar lahko že tako zmedeni imunski sistem po zaužitju glutena po nesreči napade lastno ščitnico.
Dodatna pojasnila: Ni nujno, da se vsi, ki imajo težave s ščitnico, prehranjujejo popolnoma brez glutena. Če pa redno trpite zaradi napihnjenosti, črevesnih krčev, kroničnih vnetnih simptomov ali če je pri vas že bila ugotovljena avtoimunska bolezen, se vsekakor splača kritično pregledati vaš vnos glutena. Vedno je priporočljivo, da to storite v posvetovanju z zdravnikom ali dietetikom, da se najprej natančno testirate.
6. Ocvrta in zelo mastna živila
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
