Tradicija vanilic: Piškoti, ki so zaznamovali generacije in osvojili naziv najboljših

Vanilice se v naši državi in širši regiji z ljubeznijo izdelujejo že več kot stoletje. Ti drobni, nežni in prhki piškoti so postali nepogrešljiv del vsakega praznovanja, družinskega kosila ali praznične mize. Domneva se, da ta recept v naši regiji izvira s severa države, natančneje iz delov, ki so bili nekoč del mogočne Avstro-Ogrske monarhije. … Read more

Recept za ocvrti riž z zelenjavo

Ta pečena jed iz riža in zelenjave je okusno in zdravo kosilo, pripravljeno iz mehkega riža in pečene zelenjave, obloženo s stopljeno mozzarello. Zaradi mešanice česna, paprike in črnega popra je ta jed polna okusa in idealna za kosilo ali večerjo. Čas priprave: Čas priprave: 20 minutČas kuhanja: 30 minutSkupni čas: 50 minutSestavine:Riž – 1 … Read more

Dve staromodni sladici, ena obsesija: clafoutis, ki navduši ljubitelje hrane.

Clafouflan je pametna križanec med clafoutisom in flanom, s teksturo, ki dobro ohranja obliko, ne da bi se izsušila. Sadje zagotavlja sočnost , testo kremasto , rezina pa se lepo reže, kot sladica iz vitrine, vendar v domači različici. Clafoutis postavi sadje v ospredje, flan pa poskrbi za gladek občutek, podoben žlici. V tej mešanici moka in koruzni škrob … Read more

Nepremagljivo hrustljavi bučkini in koruzni ocvrti kroki – vaša nova najljubša zdrava priloga!

Te hrustljave bučkine in koruzne kroglice so odlična dopolnitev vsakega obroka. Napolnjene so s svežo zelenjavo in kančkom začimb, zato so tako hranljive kot okusne. Te kroglice so idealne kot priloga ali prigrizek. Pripravijo se enostavno in bodo navdušile vse pri mizi. Sestavine:700 g bučk1 1/2 čajne žličke morske soli2 stepena jajca1 skodelica sveže koruze … Read more

Majhni hrustljavi prigrizki z gratiniranimi gobami

vzel iz pečice. Pogosta vprašanja Ali lahko testo pripravim vnaprej? Da! Testo lahko pripravite in ga pustite čez noč v hladilniku, da počasi vzhaja, kar izboljša okus. Testo preprosto pokrijte s plastično folijo in ga pustite počasi vzhajati v hladilniku. Naslednji dan ga pustite, da se ogreje na sobno temperaturo, nato pa nadaljujte z oblikovanjem … Read more

5-minutna žametna torta

Sestavine: 1 skodelica moke1 skodelica sladkorja1/4 skodelice kakavovega prahu1/2 čajne žličke pecilnega praška1/2 čajne žličkesode bikarbone 1/2 čajne žličke soli 1/2 skodelice mleka 1/4 skodelice oljazelenjava 1 jajce1/2 čajne žličke izvlečkavanilije 1/2 skodelice vodekuhanje Priprava:

Babičine cimetove žemljice

Klasičen in prijeten recept za domače cimetove žemljice, ki so kot nalašč za prijetno zajtrkovanje ali popoldansko poslastico. SestavineTesto:3 skodelice univerzalne moke1/4 skodelice kristalnega sladkorja2 žlici pecilnega praška1 čajna žlička soli1/3 skodelice nesoljenega masla, zmehčanega1 veliko jajce1 1/2 skodelice mlekaNadev:4–5 žlic mletega cimeta2 skodelici rjavega sladkorja iz pakiranja3/4 skodelice mehkega maslaNavodila

MLEČNE BRIOŠE

Ste kdaj sanjali o mehkem, okusnem kruhu, ki bi ga lahko jedli ves dan? Ne iščite dlje kot mehki kruh s kondenziranim mlekom, slastna poslastica, s katero boste postali boljši pek. Ta članek govori o preprostem, a okusnem receptu, ki je idealen tako za začetnike kot za izkušene kuharje. ZA PRIPRAVO MEHKEGA KONCENTRIRANEGA MLEČNEGA KRUHA … Read more

Kako narediti jogurtovo torto brez moke, samo z jabolki in jogurtom.

Če iščete lahko, hitro pripravljeno sladico, ki je primerna za vašo dieto, je ta jogurtova torta brez moke morda popolna rešitev. S samo tremi sestavinami – jogurtom, jajci in jabolkom – lahko ustvarite okusno sladico, ki bo zadovoljila vašo željo po sladkem brez slabe vesti. Odkrijmo skupaj, kako narediti to okusno torto. Sestavine: 500 g naravnega grškega … Read more