Domači grozdni žele

Čas priprave: 10 minutČas kuhanja: 20 minutČas hlajenja: 2–3 ureSkupni čas: 3 ure in 30 minut Sestavine: 7 skodelic / ~2,5 lbs celega grozdja (za 3 ½ skodelice soka) 1¾ skodelice sladkorja 2½ žlice sadnega pektina z manj ali brez sladkorja (glejte opombe) 2 žlici limoninega ali limetinega soka Navodila:

Preprost recept za kremasto sladico

Ta preprost, kremast desert je slastna, bogata poslastica, ki je kot nalašč za vsako priložnost. Kremasta tekstura v kombinaciji s hrustljavimi koščki čokolade ustvarja prijeten kontrast, ki bo navdušil vaše brbončice. Ta recept je neverjetno enostaven za pripravo, zahteva le nekaj sestavin in je pripravljen v hipu. Ta sladica ni le prava uspešnica, temveč tudi … Read more

Če obstaja ena metoda priprave krompirja, ki mi je res všeč, je prav ta.

Naredite kopijo tega recepta.V francoski kuhinji se gratinirani krompir imenuje gratin dauphinois in je tolažljiva in pomirjujoča dopolnitev vsakega obroka. Čeprav se ta recept običajno peče v pečici, sem ga prilagodila za uporabo v počasni kuhalnici, tako da se popolnoma prilega našim natrpanim urnikom, ne da bi pri tem žrtvovali slastno, mehko teksturo, ki je … Read more

Marinirane kumare, čebula in paradižnik

Potopite se v bistvo poletne svežine ali pa na svojo zimsko mizo prinesite kanček svetlobe s to okusno solato iz kislih kumar, čebule in paradižnika. Ta živahna in enostavna jed ni le prava paša za oči, ampak tudi osvežujoča mešanica okusov, ki se odlično poda k piščancu ali glavni jedi po vaši izbiri. Zaradi svoje … Read more

To je moja najljubša torta. Mama mi jo je vsako leto spekla za rojstni dan.

Domača nemška čokoladna torta Klasična nemška čokoladna torta z bogatim, sočnim čokoladnim okusom, polnjena s sladko kokosovo-orehovo nadevom in prekrita s kremasto čokoladno glazuro. Idealna za posebne priložnosti ali za ustvarjanje spominov z najdražjimi. Sestavine Za torto: 1 3/4 skodelice moke 2 skodelici kristalnega sladkorja 3/4 skodelice nesladkanega kakavovega prahu 1 1/2 čajne žličke pecilnega … Read more

Domači bagel: hrustljava in dišeča popolnost s sezamom

Dobrodošli! Danes pripravljamo slavni domači bagel, prav takšen, kot ga vidite v najboljših pekarnah. Če pogledamo fotografijo teh čudovitih, zlato rjavih krogov na lesenem podstavku, jasno vidimo njihovo hrustljavo zunanjost, bogato posuto s sezamovimi semeni. Skrivnost pristnega okusa in barve se skriva v tem, da testo pred peko na kratko potopimo v medeno raztopino. Pripravimo … Read more

Tradicionalne slane palčke s svinjsko mastjo: Prhko staromodno pecivo v manj kot eni uri

Če v svoji vsakodnevni prehrani ne uporabljate svinjske masti ali vam njen specifičen okus in vonj nista preveč všeč, ta recept raje takoj preskočite! Če pa ste med tistimi, ki so odraščali na preprostem domačem kosu kruha, namazanem s svinjsko mastjo in potresenem z rdečo papriko ali pimentom, ter neizmerno uživate v jedeh, ki nosijo … Read more

Presenečen boš nad rezultatom, ko boš jajca prelil na tortiljo. Preprosti in okusni recepti za tortilje

Zakaj ne bi poskusili te okusne in enostavne tortilje z jajci, če želite svojemu zajtrku ali brunchu dodati novo dimenzijo? Ker ta recept združuje enostavnost priprave jajc s teksturo tortilje, je idealna jed za vikendno kosilo ali za priložnosti, ko želite z majhnim vložkom časa narediti vtis na goste. Za pripravo tega okusnega in nasitnega … Read more