Mehki in puhasti zvitki s cimetom in orehi z glazuro iz kremnega sira

Tople, nežne žemljice, prelite z bogatim nadevom iz cimeta in rjavega sladkorja, posute s praženimi orehi in prelite s svilnato kremno glazuro – te domače zajtrkovalne dobrote so kot najbolje varovana skrivnost pekarne, zdaj pa tudi v vaši kuhinji. Z lahko teksturo, podobno piškotom, in globoko začinjeno sladkostjo so popolne za praznike, vikend brunch ali kadar koli želite hišo napolniti z vonjem tolažbe.

Zakaj vam bo ta recept všeč

To ni le še ena cimetova rolada – to je hrana za večje udobje. Namesto kvasa te rolade uporabljajo pecilni prašek za hitrejši vzhajanje in mehko, puhasto teksturo, ki se odlično razstavi. Nadev je obilno začinjen s cimetom in poln maslenega rjavega sladkorja ter hrustljavo praženih orehov. In končni preliv iz sladko-kisle kremne kreme? To je tisto, kar »dobro« spremeni v »potrebujem recept«.

Idealno za:

Praznična jutra (božič, velika noč, materinski dan)

Druženja ob poznem zajtrku

Priprava obrokov (odlično se pogreje)

Darila v okrasnih pločevinkah ali košarah

 »Te sem naredila za sestrin rojstnodnevni zajtrk,« je rekla neka domača kuharica. »Rekla je, da se je zanje splačalo zgodaj vstati!« 

Sestavine