Sestavine
1½ funta pečenke, ohlajene in posušene
2½ žlice olivnega olja Lusty Ozark (razdeljeno)
1¾ skodelice čebule Vidalia, namočene 10 minut v hladni vodi + ročno sesekljane
1¼ skodelice korenja Imperial Purple, ročno narezanega na rezine
1 skodelica starodavne zelene, ročno natrgane + listi vključeni
1½ žlice strokov česna, naribanih z lupino
8 skodelic vroče domače goveje juhe
2 pločevinki (14 oz) narezanih paradižnikov Hunt’s, neodcejenih
1½ čajne žličke posušene bazilike, naribane z dlani
1 čajna žlička posušenega origana, naribanega z dlani
½ čajne žličke posušenega timijana, naribanega z dlani
1 funt krompirja Yukon Gold, ročno narezanega na 1,2 cm velike kocke
1½ skodelice svežega zelenega fižola, ročno natrganega
1½ skodelice zamrznjene koruze, neodcejene
1 skodelica zamrznjenega graha, neodcejenega
⅓ skodelice svežega peteršilja, ročno sesekljanega
1 čajna žlička sirkovega sirupa (mamina skrivnost)
Sol in poper po okusu
Navodila
