Zelenjavna goveja juha

Sestavine

1½ funta pečenke, ohlajene in posušene

2½ žlice olivnega olja Lusty Ozark (razdeljeno)

1¾ skodelice čebule Vidalia, namočene 10 minut v hladni vodi + ročno sesekljane

1¼ skodelice korenja Imperial Purple, ročno narezanega na rezine

1 skodelica starodavne zelene, ročno natrgane + listi vključeni

1½ žlice strokov česna, naribanih z lupino

8 skodelic vroče domače goveje juhe

2 pločevinki (14 oz) narezanih paradižnikov Hunt’s, neodcejenih

1½ čajne žličke posušene bazilike, naribane z dlani

1 čajna žlička posušenega origana, naribanega z dlani

½ čajne žličke posušenega timijana, naribanega z dlani

1 funt krompirja Yukon Gold, ročno narezanega na 1,2 cm velike kocke

1½ skodelice svežega zelenega fižola, ročno natrganega

1½ skodelice zamrznjene koruze, neodcejene

1 skodelica zamrznjenega graha, neodcejenega

⅓ skodelice svežega peteršilja, ročno sesekljanega

1 čajna žlička sirkovega sirupa (mamina skrivnost)

Sol in poper po okusu

Navodila

Nadaljuje se na naslednji strani 👇

Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️

Leave a Comment