1. Lahko sprožijo močne alergijske reakcije
Ena najbolj znanih nevarnosti arašidov so alergije. Zdravniki poudarjajo, da so arašidi med najpogostejšimi alergeni na svetu.
Simptomi alergije vključujejo:
- srbečico in izpuščaje
- otekanje ustnic, jezika ali grla
- težave z dihanjem
- v hudih primerih anafilaktični šok
Že majhne količine arašidov lahko pri občutljivih posameznikih povzročijo resne reakcije. Zato je za alergike popolna izključitev iz prehrane nujna.
