4. Tveganje za prisotnost aflatoksinov
Eden najbolj resnih zdravstvenih vidikov uživanja arašidov je možnost kontaminacije z aflatoksini. To so strupene snovi, ki jih proizvajajo plesni, ki se lahko razvijejo med skladiščenjem.
Zdravniki opozarjajo, da so aflatoksini povezani z:
- poškodbami jeter
- povečanim tveganjem za raka jeter
- oslabitvijo imunskega sistema
Čeprav so živilski standardi strogi, se tveganje poveča pri slabo skladiščenih ali nekakovostnih izdelkih.
5. Povečan vnos soli in vpliv na krvni tlak
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
