Kaj če bi se skrivnost bujnega vrta skrivala v preprostem kozarcu belih kristalov? Pozabite na draga gnojila in kemične formule: majhna gesta, le žlička tega malo znanega minerala, spremeni vaše rože, zelenjavo in celo sadno drevje v prave čudeže bujnosti. Vas zanima ta preprost, a učinkovit trik?
Epsomska sol, ime, ki vzbuja podobe angleških zdraviliških mest, je preprosto magnezijev sulfat, naravna spojina, odkrita v mestu Epsom v Združenem kraljestvu. Pod videzom drobnih belih kristalov se skriva pravi zaklad za vrtnarje. Znana je po svojih sproščujočih lastnostih v kopelih, enako dragocena pa je tudi za vaše gredice in zelenjavne vrtove. Zakaj? Ker je magnezij, ki ga vsebuje, bistvenega pomena za proizvodnjo klorofila, pigmenta, ki omogoča fotosintezo. Brez njega ne bi bilo živahnega zelenega listja. Žveplo pa pospešuje sintezo vitaminov in encimov, kar rastlinam daje večjo vitalnost. Rezultat? Robustnejše rastline, temno zeleni listi in bolj okusen pridelek…
