5. Krepi imunski sistem in pospešuje telesno okrevanje
Kot že omenjeno, je jajce polno visokokakovostnih, uporabnih beljakovin, vitamina D, vitamina B12 in cinka. To so hranilne snovi, ki jih znanost priznava kot nepogrešljive za ohranjanje normalnega in močnega delovanja našega imunskega sistema. Antioksidanti in blage protivnetne lastnosti pelina so odlična sinergistična dopolnitev. Čeprav pitje te juhe ni »čarobna, hitra rešitev« za bolezni, redno uživanje telesu vsekakor pomaga, da se temeljito in postopoma regenerira.
To tolažilno hrano še posebej priporočamo v obdobju okrevanja po hudi gripi ali bolezni, ob vztrajnih in dolgotrajnih znakih utrujenosti ali v obdobjih, ko je nekdo tako duševno kot telesno močno prekoračil svoje meje. Je izredno enostavna za pripravo in zaužitje, a kljub temu izredno hranljiva.
