Sodobni način življenja nas skoraj neopazno potiska v stanje kronične zakisanosti. Predelana hrana, kofein, prekomerno uživanje mesa in nenehen stres povzročajo, da se v naših tkivih kopičijo kisli presnovki. To okolje pa je idealno za razvoj vnetij, kronične utrujenosti in različnih resnih obolenj.
Uporaba sode bikarbone velja za enega najhitrejših načinov za nevtralizacijo odvečnih kislin. Ko se pH vrednost telesnih tekočin premakne proti optimalnemu bazičnemu območju, se celoten organizem razbremeni. Celice lažje dihajo, rdeče krvne celice učinkoviteje prenašajo kisik, imunski sistem pa postane bistveno močnejši.
Vendar pa sama soda bikarbona včasih težko prodre globoko v vsa tkiva, saj jo telo hitro izloči skozi ledvice. Tu nastopi med, ki s svojo specifično strukturo deluje kot popoln prenašalec in omogoča, da alkalna moč sode doseže točno tista mesta, ki so najbolj obremenjena z vnetnimi procesi.
Ta kombinacija se zato ne uporablja le pri resnih zdravstvenih izzivih, temveč postaja vse bolj priljubljena med mestnim prebivalstvom kot splošno preventivno sredstvo. Vsakodnevni dejavniki namreč nenehno spodkopavajo naše zdravje, ne da bi se tega sploh zavedali.
