Enostavne različice, ki jih lahko poskusite
Ko boste to enkrat naredili, boste verjetno začeli eksperimentirati (jaz sem, in to na veliko).
Dodajte beljakovine
- Zdrobljena slanina
- Kuhan piščanec
- koščki purana
Zamenjaj sir
- Čedar za ostrejši okus
- Feta za slan okus
Naj bo pikantno
- Dodajte čilijeve kosmiče
- Ali pa kanček pekoče omake v mešanici
Pojdi brez glutena
- Izpustite moko in uporabite mandljevo ali ovseno moko
Nasveti za shranjevanje in pogrevanje
Če vam nekako ostanejo ostanki (pri meni doma redki):
- Hranite v hladilniku do 3 dni
- Za najboljšo teksturo segrejte v ponvi
- Tudi mikrovalovna pečica deluje – vendar boste izgubili tisto hrustljavost
Nasvet za profesionalce: Segrevanje cvrtnika na vroč zrak? Iskreno … kar neverjetno.
Pogoste napake, ki se jim je treba izogniti
Naj vas rešimo pred nekaj kuhinjskimi napakami:
Bučke se ne odcedijo → razmočena zmešnjava- Preveč testa v enem ocvrtku → ne bo enakomerno pečeno
- Kuhanje na visoki temperaturi → zunaj zažgano, znotraj surovo
- Izpuščanje začimb → dolgočasno in neizrazito
Naj bo preprosto in boš v redu.
