5. Počivaj in postreži
Pustite vrečke počivati 5 minut (bodo vroče in staljene!).
Previdno odprite – pazite na dvigajočo se paro – in postrezite neposredno iz folije za rustikalen čar.
Predlogi za serviranje in nasveti profesionalcev
Postrezite z: hrustljavo zeleno solato, kuhanim zelenim fižolom ali hrustljavim kruhom za vpijanje sokov
Naj bo obrok: Za bogatejši okus potresite s kislo smetano, svežim peteršiljem ali zdrobljenim modrim sirom.
Možnost žara: Pecite na srednji temperaturi 20–25 minut, enkrat obrnite
Dodajte več zelenjave: Za barvo in hranilne vrednosti dodajte korenje, bučke ali papriko.
Podvojite serijo: Te se odlično zamrznejo – pogrejte v pečici ali na žaru
Pogosto zastavljena vprašanja
