Predlogi za serviranje
Na skrilavcu z olivami, kornišoni in manchego dresingom
V kombinaciji s hrustljavim Sauvignon Blanc ali hmeljnim IPA
Juha iz pečene cvetače, prelita s drobljencem
Kot “kreker” za pimento sir ali prekajenega lososa
Nasveti za shranjevanje in pripravo vnaprej
Hranite nepredušno pri sobni temperaturi 5 dni ali zamrznite 3 mesece.
Oblikovane hlode (zavite) zamrznite do 1 meseca – narežite in pecite zamrznjene (+2 min).
Ne shranjujte v vlažnem okolju – skorja se zmehča.
Pogosto zastavljena vprašanja
Ali lahko uporabim Pepper Jack?
Da – vendar zmanjšajte količino soli za ¼ čajne žličke in izpustite črni poper.
Nimate svežih jalapeñov?
2 žlici odcejenih vloženih jalapeñov (mletih) + 1 žlica slanice.
Ali naj bo brez glutena?
Uporabite 220 g moke brez glutena 1:1 (kot King Arthur) + ¼ čajne žličke ksantan gumija.
Informacije o alergijah
Vsebuje: Mlečne izdelke, pšenico.
Brez oreščkov, brez soje (preverite etiketo sira), brez rib/školjkarjev.
Brezglutenska možnost: Glejte zgoraj.
Hranilna dejstva
