Premakni se, sladki masleni piškotek – to je njegov drzen, odrasel bratranec. Zlati krogi nežnega, drobljivega maslenega piškotka, polni ostrega cheddarja, koščkov svetle jalapeño paprike in šepeta dimljene paprike, zagotavljajo popolno združitev bogatega in pikantnega. Vsak grižljaj se nežno razdrobi in sprosti valove umamija, vročine in maslene globine – idealno za sirne plošče, koktajl uro ali samostojno prigrizkanje s hladnim lagerjem. Navdihnjen z južnjaškimi slamicami s sirom in škotskim maslenim piškotom, je to ultimativni slani piškotek: eleganten, zasvojljiv in pripravljen v manj kot eni uri.
Zakaj vam bo ta recept všeč
Preprosto je – brez posebnega orodja, brez hlajenja čez noč – a hkrati zagotavlja rezultate na ravni pekarne. Skrivnost? Vložena slanica z jalapeñi – le žlica doda pikanten okus in vlažnost, ne da bi se razmočila – medtem ko dimljena paprika doda subtilno toplino in čudovit zlati odtenek. Najboljše od vsega? Odlično se ohranja, zato je idealna za darilo ali pripravo obrokov.
Idealno za:
Praznični pladnji s predjedmi, degustacije vin, piknik namazi ali kadar koli si zaželite prefinjenega prigrizka.
Sestavine
