Nasveti za pripravo uspešne jogurtove torte
Uporabite svežo lupinico.
Zagotavlja intenziven in naraven vonj.
Ne premešajte.
Preveč zgneteno testo bo povzročilo gosto torto.
Upoštevajte temperaturo pečice.
Nežno kuhanje zagotavlja mehko teksturo.
Gurmanske različice – jogurtova torta
Različica z limono:
Za bolj pikanten pridih pomarančo zamenjajte z limono.
Čokoladna različica:
Doda čokoladne koščke za dodatno razvajanje
Marmorirana različica:
Testo razdelite in enemu delu dodajte kakav.
Kuharjevi nasveti – Jogurtova torta
Po peki dodajte svetlo pomarančni sirup za dodatno vlažnost.
Za popolno teksturo uporabite kakovostno nevtralno olje.
Lupinico naribajte le na obarvanem delu, da se izognete grenkobi.
Odlična priloga – jogurtova torta
Ta torta se odlično poda k
Vroč čaj ali kava,
svež pomarančni sok,
sadna solata
Shranjevanje – Jogurtova torta
V nepredušno zaprti posodi ga lahko hranimo 2 do 3 dni pri sobni temperaturi.
Lahko se zamrzne po porcijah
