Krompir Anna je ikonična francoska specialiteta, znana po hrustljavi zunanjosti in topljeno mehki notranjosti.
Pripravljene s tankimi rezinami krompirja in prečiščenim maslom, ponujajo preprost in prefinjen rezultat, ki je popoln za popestritev obroka.
Zakaj je ta recept obvezen za preizkus
Jabolka Anna se odlikujejo po
Ultra hrustljava tekstura,
topi se in okusna sredica ter
elegantna rozeta.
To je idealen recept za navduševanje z malo sestavinami.
Sestavine za 2 osebi
- Krompir s trdim mesom: 500 g
- Stopljeno maslo: 80 g
- Drobna sol: 5 g
- Mleti črni poper: 2 g
- Svež timijan: 1 vejica
