Nasveti in različice
Predhodno kuhanje pora v ponvi prepreči, da bi v pečici spuščal vodo, in zagotovi stopljeno teksturo.
Žafran lahko nadomestite s ščepcem kurkume za podobno barvo in blažji okus.
Pazljivo spremljajte kuhanje: prekuhana trska bo izgubila vso svojo nežnost.
Nežna jed, odlična z belim rižem ali kuhanim krompirjem.
