Študija, objavljena v reviji Nature Medicine, razkriva, da izločitev ultra predelane hrane iz uravnotežene prehrane vodi do dvakrat večje izgube teže v primerjavi s tistimi, ki jo uživajo. Raziskava je pokazala naslednje.
Novi dokazi: ultra predelana hrana ovira hujšanje
Tveganja, povezana z uživanjem ultra predelane hrane, so znana že dolgo, vendar nova raziskava, objavljena v reviji Nature Medicine, ponuja še natančnejše podatke o njihovem neposrednem vplivu na povečanje telesne teže. Glede na študijo, ki so jo izvedli raziskovalci na University College London in UCLH (University College London Hospitals NHS Foundation Trust) , lahko izključitev te hrane iz prehrane podvoji izgubo teže pri ljudeh s prekomerno telesno težo ali debelostjo, tudi če se držijo uravnotežene prehrane.
