Švicarski zavitek z malinovo marmelado je klasična domača poslastica. Preprosta in prijetno nostalgična, hkrati pa obuja spomine na otroške prigrizke in družinske sladice. Mehka, rahlo zlato rjava in napolnjena s pikantno marmelado, očara s popolnim ravnovesjem sladkosti in svežine.
Ta enostavna za pripravo torta zvitka lahko pripravite v manj kot eni uri z le nekaj osnovnimi sestavinami iz shrambe. Ne glede na to, ali imate radi klasične sladice ali ste pek začetnik, je ta recept preprost. Obljublja lahek, okusen in lep rezultat.
Zgodovina in izvor valjanega piškota
Zvitek iz biskvita , imenovan tudi “roulade” ali “zvit kolač”, je kreacija, ki sega v 19. stoletje. Navdihnjen z evropskimi biskvitnimi tortami, je sestavljen iz lahkega testa, ki se speče na tankem listu, nato pa se napolni, preden se zvije. Njegova priljubljenost je hitro narasla v Franciji in Združenem kraljestvu. Postal je osnova za številne praznične sladice, kot je božični poleno .
Različica z malinovo marmelado ostaja ena najbolj priljubljenih zaradi svojega sadnega okusa in živahne barve. Združuje sladkost mehkega piškota z uravnoteženo kislostjo maline, za sladico, ki je tako lepa kot okusna.
Sestavine za šest oseb
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
