Sestavine
- 4–6 rumenjakov
- 80–100 g sladkorja
- 80–120 ml sladkega vina (Marsala ali podobno)
- ščepec soli (po želji)
- sveže sadje ali piškoti za serviranje
Klasični zabaglione temelji na kombinaciji rumenjakov, sladkorja in vina, ki ustvarijo značilen okus in teksturo.
👉 Zdaj pa poglejmo pripravo korak za korakom…
