Vroč sok nalijte v čiste in sterilizirane steklenice ter jih takoj dobro zaprite. Steklenice za nekaj minut obrnite na glavo, nato pa jih zavijte v odejo in pustite, da se počasi ohladijo. Na ta način boste pomagali ohraniti kakovost in svežino soka dlje časa. Iz navedene količine sestavin dobite približno 12 litrov gostega domačega soka, ki ga lahko hranite v temnem in hladnem prostoru. Po odprtju ga vedno shranjujte v hladilniku. Tako boste imeli na voljo okusno domačo osvežitev za vso družino še dolgo po koncu sezone sadja.