Turški mlečni kruh, pečen v ponvi: mehki in okusni ploščati kruhki


Nasveti za popoln rezultat

  • Vedno uporabljajte tople tekočine za aktivacijo kvasa
  • Ne dodajajte preveč moke med gnetenjem, da testo ostane mehko
  • Ponev naj bo dobro segreta, vendar ne prevroča
  • Testo naj počiva dovolj časa za optimalno teksturo

Možne variacije

Turški mlečni kruh lahko prilagodite glede na okus:

  • Dodajte česen v maslo za bolj intenziven okus
  • V testo vključite jogurt za še večjo mehkobo
  • Posujte z sezamom ali črnim kimom pred peko
  • Napolnite kruh z sirom ali špinačo za polnjeno različico

Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⤵️

Nadaljuje se na naslednji strani 👇

Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️

Leave a Comment