Kaj dela to sladico tako posebno?
Stvar je v tem – to ni ena tistih preveč zapletenih sladic.
Sestavine so preproste, a kombinacija tekstur je tisto, zaradi česar zasije:
- Maslena, rahlo hrustljava skorja
- Gladka, kremasta krema
- Rahla hrustljavost pinjol
In tista limonina lupinica? Doda to subtilno svežino, ki preprečuje, da bi se počutil težko.
Nasveti za hitrejše delo (ker je življenje natrpano)
Bodimo realni – včasih si preprosto želiš sladico, ne da bi ves dan preživel v kuhinji.
- Kremo pripravite vnaprej (shranite jo v hladilniku)
- Za testo uporabite multipraktik (ogromen prihranek časa)
- Če nimate veliko časa, preskočite zgornjo plast in naredite odprto torto.
Iskreno, nihče ne sodi – še vedno ima neverjeten okus.
Kdaj postreči Torta della Nonna
To je ena tistih sladic, ki se poda skoraj v vsak trenutek:
- Vikend brunch s kavo
- Družinske večerje
- Praznična srečanja
- Ali pa samo … naključni torek zvečer, ko si zaželite nekaj sladkega
Celo za zajtrk sem ga že jedel. Brez obžalovanja.
