Za pripravo osnovnega testa potrebujemo:
- 4 jajca
- 150 g sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- 120 ml olja
- 200 ml mleka
- 250 g gladke moke
- 1 pecilni prašek
DODATKI
Poseben značaj kolaču dajejo dodatki, ki jih lahko poljubno kombiniramo:
- 100 g rozin
- 100 g suhega sadja (marelice, brusnice, ananas ali drugo po izbiri)
- 80 g orehov ali drugih oreščkov
- 80 g čokoladnih kapljic ali nasekljane čokolade
Pomembno je poudariti, da lahko količine in vrste dodatkov prilagodimo. Nekateri imajo raje več oreščkov, drugi več sadja, spet tretji dodajo več čokolade za bolj sladek okus. Prav ta prilagodljivost naredi ta kolač tako priljubljen.
