Ko krožnik začne govoriti jezik vaših sklepov
Ko ima človek revmatoidni artritis, se jutro pogosto ne začne z budilko, temveč s tihim pogajanjem s telesom: ali bodo prsti danes ubogali, ali bo koleno dovolilo stopnice, ali bo zapestje zdržalo skodelico kave. Mnogi bolniki povedo, da se navadijo živeti z bolečino, a se nikoli povsem ne navadijo na nepredvidljivost. En dan je skoraj normalen, naslednji pa se zdi, kot da je nekdo čez noč zategnil nevidne vijake v sklepih. Prav tu se pogosto pojavi vprašanje, ki ga zdravniki slišijo znova in znova: ali lahko prehrana pri revmatoidnem artritisu res kaj spremeni? Odgovor ni čudežen, je pa pomemben. Hrana sama ne nadomesti zdravljenja, zdravil ali rednih pregledov, vendar lahko pri nekaterih ljudeh vpliva na raven vnetja, nihanje energije, prebavo in občutek teže v telesu. In ko so sklepi že vneti, lahko vsak dodaten sprožilec pomeni razliko med dnevom, ki ga nekako speljete, in dnevom, ki vas ustavi pred vrati.
Revmatoidni artritis je avtoimunska bolezen, pri kateri imunski sistem napade lastna tkiva, predvsem sklepno ovojnico. Posledica so bolečina, oteklina, togost in utrujenost, ki ni podobna navadni zaspanosti. To je utrujenost, ki se usede v kosti.
Čeprav ni enotnega jedilnika, ki bi deloval za vse, raziskave in izkušnje bolnikov kažejo, da nekatera živila pogosteje poslabšajo občutek vnetja. Ne zato, ker bi bila sama po sebi »prepovedana«, temveč zato, ker lahko v telesu spodbujajo procese, ki ljudem z vnetnimi boleznimi ne delajo usluge.
Največja past je, da so ta živila pogosto del vsakdana. Niso nujno eksotična, draga ali očitno škodljiva. Včasih se skrivajo v zajtrku, ki ga pojemo na hitro, v kosilu iz menze, v večerni nagradi po napornem dnevu. In prav zato jih je težko prepoznati.
Preden se lotite sprememb, je dobro vedeti: cilj ni strah pred hrano. Cilj je opazovanje. Če začnete voditi kratek prehranski dnevnik, lahko hitro odkrijete vzorce: po katerem obroku se pojavi več togosti, po katerem se napihnjenost združi z bolečino, po katerem se zjutraj prebudite težji.
Prva skupina živil, o kateri se pri vnetju sklepov govori največ, je hkrati najbolj mamljiva. Je sladka, dostopna, družabna in pogosto povezana s tolažbo. A ravno tu se začne zgodba, ki je marsikdo ne pričakuje.
Sladkor: tihi pospeševalec vnetja
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
