Juha, ki se prilagodi vsem letnim časom
Še ena velika prednost: ta juha je neverjetno vsestranska. Pozimi je prednost korenovke. Spomladi se doda grah ali špinača. Poleti postane lažja s svežim paradižnikom in baziliko. Je nekoliko podobna kulinaričnemu praznemu platnu, pripravljenemu sprejeti vse, kar ponuja hladilnik.
Navsezadnje nas ta vroča skleda spomni na eno bistveno stvar: skrb zase pogosto vključuje preproste geste, ki jih ponavljamo z veseljem in brez slabe vesti.
Kaj če bi pravi luksuz navsezadnje pomenil, da si vsak dan privoščite trenutek sladkosti z domačo juho, pripravljeno z ljubeznijo?
