Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 30 minut | Skupni čas: 45 minut | Porcije: 4
Uvod
Piščančji file, pečen z zelišči in krompirjem, je preprosta in zdrava večerja, ki ponuja sočen piščanec, hrustljav zlat krompir in pisano pečeno zelenjavo, vse na enem slastnem krožniku. Ta recept združuje nežne piščančje fileje, začinjene s česnom in zelišči, pečene skupaj z beluši in sladkimi češnjevimi paradižniki, za uravnotežen obrok, ki je svež, a hkrati tolažilen. Krompir postane hrustljav na zunanji strani in puhast v notranjosti, zelenjava pa doda svetlost in teksturo. Popoln je za natrpane delovne večere, pripravo obrokov ali zdravo družinsko večerjo. Za najboljše rezultate najprej specite krompir, da postane lepo hrustljav, preden dodate piščanca in zelenjavo.
