Pečena sirova torta: kremasta, lahka in okusna!

Nič ni boljšega od popolnoma pečene sirove torte – kremaste, zračne in s svilnato gladko teksturo . Ta okusna sirova torta je narejena le iz nekaj preprostih sestavin , a ima okus, kot da bi prišla naravnost iz luksuzne pekarne!

Z rahlo karameliziranim vrhom in žametno notranjostjo je ta sirova torta sanje vsakega sladkosnedca . Zaradi preproste priprave je to popolna sladica za vsako priložnost.

 Skrivnost? Počasno pečenje pri visoki temperaturi ustvari popolno, kremasto teksturo brez vodne kopeli!

---

 Sestavine (za torto za 8-10 porcij)

 Za sirovo torto:

• 500 g kremnega sira (npr. Philadelphia, sobne temperature)
• 200 ml smetane za stepanje (najmanj 30 % maščobe, sobne temperature)
• 150 g sladkorja
• 3 jajca
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 30 g moke (presejane, za rahlo teksturo)

 Želite globlji okus? Za dodatno svežino dodajte 1 žlico limoninega soka ali ščepec cimeta