Segrejte pečico: Segrejte pečico na 200 °C. Pekač obložite s papirjem za peko in ga rahlo namažite z olivnim oljem.
Oprite krompir in ga narežite: Krompir dobro oščetkajte pod tekočo vodo in ga osušite s krpo. Vsak krompir razrežite po dolžini na pol, nato pa vsako polovico na štiri debele rezine, kot vam je ljubše. 2. Krompir začinite:
Zmešajte česen in zelišča: v majhni skodelici zmešajte del masla (ali olivnega olja), sesekljan česen, sesekljan rožmarin ali timijan, sol in poper. Premešajte, da se vse sestavine enakomerno porazdelijo.
Najboljša priprava krompirja: Krompir in veliko skledo postavite neposredno na pekač. Mešanico česna in zeliščnega masla prelijte čez krompir in premešajte, da se vsak kos dobro premaže.
3. Skuhajte krompir:
