To je trenutek, ko pride na vrsto česen, in to je kot nalašč zate. Dno vrečke je majhno, vendar je vrečka majhna, škatla pa je rahlo poškodovana. Ta jed je preprosta, hitro pripravljena in dovolj vsestranska, da se prilega k številnim jedem. Seveda je treba k temu postreči nekaj zelenjave, lahko pa jih jeste tudi z zelenjavo: v tem primeru jih je treba na mizo postreči s prilogo.
Sestavine:
4 krompirja sorte Russet ali Yukon Gold
srednje velik 4 stroki česna, drobno sesekljan
sesekljan 2 žlici svežega rožmarina ali timijana (ali 1 žlica sušenih zelišč)
1/4 skodelice (60 g) nesoljenega masla, stopljenega (ali olivnega olja, če želite lažjo različico)
1 čajna žlička soli
1/2 čajne žličke popra
črna 1 žlica sesekljanega peteršilja (za okras)
Po želji: nariban parmezan za še boljši okus
Navodila po korakih:
1. Pripravite krompir:
