To ni le predjed – to je tradicija, destilirana. Že desetletja se domači kuharji obračajo k tej preprosti, počasi kuhani čudežni jedi: nežne kocke šunke, prelite s sijočo, sladko-kislo glazuro, ki se oprime kot tekoči jantar. Je zvezda vsakega prazničnega bifeja, prva jed, ki izgine, tista, za katero gostje vprašajo za recept (in tiho podvojijo serijo). Samo s šunko, rjavim sladkorjem, ananasovim sokom in dijonsko gorčico dokazuje, da najbolj cenjena živila niso zapletena – so premišljena.
Zakaj vam bo ta recept všeč
Je preprosta, prilagodljiva in globoko nostalgična – pripravljena v manj kot 4 urah brez praktičnega kuhanja. Počasni kuhalnik združi sestavine v bogato, kompleksno glazuro, ki je več kot le vsota njenih delov: ananasov sok doda svetlost brez pretirane sladkobe, dijonski sok z nežno toploto poveča bogastvo, rjavi sladkor pa karamelizira v lepljivo, slano-sladko skorjo. Najboljše od vsega? Ostane topla več ur, zaradi česar je idealna za druženja ob dnevih odprtih vrat.
Idealno za:
Dnevi odprtih vrat za praznike, prispevki za skupno rabo hrane, mize za božični večer ali prijetne družinske večerje.
Sestavine
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
