DHA je še posebej pomembna, ker predstavlja velik del možganskega tkiva in vpliva na vedenje in strukturo živčnih celic. Največji delež teh kislin predstavljajo mastne ribe. Študije so pokazale, da imajo ljudje, ki jedo ribe vsaj enkrat na teden, boljši spomin, počasnejši kognitivni upad in manjšo verjetnost za razvoj demence s staranjem. Nekatere najbolj koristne izbire vključujejo: Losos ima veliko DHA in EPA, vendar mu primanjkuje vitamina D. Skuša ima veliko omega-3 maščobnih kislin in vitamina B12, vendar nima nobene druge hranilne vrednosti.
Tuna – je odličen vir beljakovin in omega-3 maščobnih kislin, še posebej, ko je sveža. Sled je začinjen z različnimi začimbami in je enostaven za uživanje ter vsebuje veliko hranljivih maščob. Poleg blagodejnih učinkov na možgane imajo omega-3 maščobne kisline zaščitni učinek na srce, zmanjšujejo vnetja v telesu, pomagajo uravnavati trigliceride in zmanjšujejo tveganje za nekatere kronične bolezni, kot je artritis. Kako omega-3 pomagajo zaščititi možgane?
Redno uživanje omega-3 maščobnih kislin lahko: Ohrani zdravje celičnih membran – povzroči njihovo raztezanje in delovanje. Poveča komunikacijo med nevroni – to bo pomagalo izboljšati prenos živčnih signalov. Olajša proizvodnjo in delovanje nevrotransmiterjev – ti so ključni za razpoloženje in spomin. Poveča pretok krvi v možgane – to je ključnega pomena za zagotovitev, da imajo možgani dovolj kisika in hranil. Pomagajo pri rasti možganskega tkiva, kar je še posebej pomembno pri otrocih in mladostnikih. Ohrani kognitivne sposobnosti, vključno s pozornostjo, logičnim razmišljanjem in hitrostjo obdelave informacij. Zmanjša verjetnost tesnobe in depresije – spremeni način nadzora serotonina in dopamina.
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
