🥣 Priprava:
Bučke operemo in narežemo na tanke kolobarje ali jih naribamo, če imamo raje mehkejše. Solimo jih in pustimo, da se malo odcedijo, nato pa jih odcedimo.
Meso popražite na suhi ponvi, če želite izhlapeti odvečno vodo in maščobo (ali pa ga uporabite neposredno surovega, če imate raje bolj sočno različico).
V pekač razporedite vrsto bučk, nato vrsto mesa – dokler ne porabite vsega.
Z metlico stepemo jajca, jogurt, nariban sir in gorčico, nato pa vse skupaj prelijemo čez musako.
Pecite v pečici, ogreti na 200 °C, približno 35–40 minut, dokler ne postanejo zlato rjavi.
🔻 Kalorična vrednost:
Celotna enolončnica ima približno 1920 kcal, skupna teža pa je približno 2 kg, kar pomeni:
➡️ Samo 96 kcal na 100 g!
Torej – lahko poješ poln krožnik in si še vedno v kaloričnem primanjkljaju. 😄
💡 Nasveti:
Namesto sira lahko uporabite nariban sir za še manj kalorij.
Mesu lahko dodate tudi malo česna ali peteršilja – za okus.
Če vam kaj ostane – musaka je odlična, če jo pogrejete naslednji dan!
📌 Poskusi in nam sporoči svoje vtise!
