Priprava plasti
Beljake stepite s ščepcem soli, nato postopoma dodajajte sladkor, dokler ne dobite čvrstega snega.
Nežno vmešajte mlete orehe in naribano čokolado.
Zmes razdelite na tri dele in pecite vsako plast posebej pri 170–180°C približno 15–20 minut, dokler ne postane zlato rjava.
