👩🍳 Postopek priprave
1️⃣ Priprava mascarpone kreme:
Mascarpone daj v skledo in ga na hitro premešaj. Dodaj hladno smetano in stepaj, dokler ne dobiš goste in kremaste mase. Nato dodaj sladkor v prahu in vaniljo ter še enkrat na kratko premešaj. Kremo postavi v hladilnik.
2️⃣ Priprava malin:
Maline rahlo pretlači z vilicami – naj spustijo sok, a naj ostanejo koščki. Po želji dodaj malo sladkorja v prahu.
3️⃣ Priprava piškotov:
Savoiardi piškote na hitro pomoči v mleko ali kokosovo mleko (ne predolgo). Polovico jih razporedi na pladenj ali servirni krožnik.
