Bodimo za trenutek iskreni. Včasih se kar iznenada pojavi hrepenenje po KFC-jevem originalnem skrivnem piščancu . Saj veste, kaj je to – super hrustljava panira, sočen piščanec v notranjosti in tista znana začimba, ki se nekako razlikuje po okusu od vseh drugih ocvrtih piščancev na trgu.
No … tukaj je zabavni del. Pravzaprav lahko naredite precej neverjetno domačo različico kar v svoji kuhinji. Brez naročanja iz avtomobila, brez čakanja v vrsti in iskreno? Med kuhanjem neverjetno diši.
Ko sem to prvič poskusil narediti doma, je moja družina vstopila v kuhinjo in vprašala: “Počakaj … si kupil KFC?” Ne. Samo ponev, nekaj začimb in malo potrpljenja.
Če ste torej pripravljeni na hrustljav, zlato ocvrt piščanec s klasičnim okusom , vzemite sestavine in se lotimo kuhanja.
Zakaj ta originalni skrivni recept za piščanca iz KFC-ja deluje
Na spletu je na tone receptov za ocvrtega piščanca, a ta se presenetljivo približa tistemu znanemu okusu iz KFC-ja .
Tukaj je razlog, zakaj deluje tako dobro:
- Močna mešanica začimb daje premazu močan okus
- Jajca pomagajo, da se moka popolnoma oprime piščanca
- Mešanica moke ustvari tisto hrustljavo zlato skorjo, ki jo imajo vsi radi
- Cvrtje v olju ohrani sočno teksturo
Iskreno, ko boste to enkrat pripravili doma, bo morda postal vaš najljubši recept za ocvrtega piščanca.
In ja … s pire krompirjem ali piškoti je odlično. Samo povem.
Sestavine za KFC-jev originalni skrivni piščanec
Tukaj je vse, kar potrebujete za pripravo tega hrustljavega domačega piščanca iz KFC-ja .
Piščanec
- 1 cel piščanec, narezan na koščke
- 3 jajca, stepena
- 4 žlice olja
