Nasveti za uspešno gradnjo gnezd
Krompir dobro odcedite.
Tako bo bolje ohranil obliko in bo bolj hrustljav.
Pravilno stisnite.
Dober pritisk zagotavlja močna gnezda.
Spremljajte postopek kuhanja.
Jajce naj ostane tekoče po vašem okusu.
Gurmanske različice
Intenzivna različica s sirom:
Doda več sira za gratiniran učinek
Popolna vegetarijanska različica:
Dodajte bučke ali špinačo
Beljakovinska različica
: Dodajte na kocke narezano šunko ali piščanca
Kuharjevi nasveti – Krompirjevo gnezdo
Zelenjavo ožamemo v kuhinjski krpi, da odstranimo odvečno vodo.
Za dodatno strukturo na dno dodamo malo sira.
Za popolno zlato rjavo barvo pečemo 2 minuti.
Popolne priloge – Krompirjevo gnezdo
Ta jed se odlično poda k
Hrustljava zelena solata,
jogurtov preliv
in pečena zelenjava.
Shranjevanje – Krompirjevo gnezdo
Za optimalne rezultate zaužijte takoj
Lahko se pogreje v pečici, da ostane hrustljavo
