Uvod
Vsi imamo dneve, ko imamo malo časa, a si vseeno želimo nekaj okusnega, toplega in mehkega, kar bi kuhinjo napolnilo z okusno aromo. Jogurtova torta s krofom – znana tudi kot jogurtova torta Bundt – je prav tak recept. Je lahka, mehka, svežega okusa in presenetljivo zdrava zaradi uporabe jogurta namesto masla.
Potrebujete le nekaj sestavin, testo je pripravljeno v nekaj minutah, torta pa v pečici lepo vzhaja v zlato rjavo sladico v obliki krofa. To je vrsta torte, ki vas spominja na babičine najpreprostejše recepte: čista, iskrena in neustavljiva.
V tem obsežnem članku boste odkrili, kako narediti to jogurtovo torto v rekordnem času. Naučili se boste, kako jo narediti čim bolj zračno, katere različice lahko poskusite, kako jo shraniti in zakaj je jogurt skrivna sestavina, zaradi katere je ta recept tako poseben.
Sestavine
Spodnje količine so primerne za en pekač za torto Bundt ali velik pekač za krofe. Za jogurtovo torto s krofom
3 jajca
150 g sladkorja (ali eritritola za lažjo različico)
150 g grškega jogurta ali navadnega polnomastnega jogurta
100 ml sončničnega olja
250 g moke
1 vrečka pecilnega praška (16 g)
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Ščepec soli
Dodatki po želji
Lupica 1 limone ali pomaranče
Čokoladni koščki
Kokosovi kosmiči
Borovnice ali maline
Cimet za topel okus
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
