Flan lahko prilagodite po okusu:
Aroma:
- dodajte limonino ali pomarančno lupinico
- uporabite cimetovo palčko
Tekstura:
- 5 jajc za bolj čvrst flan
- 3 jajca za mehkejšo različico
Okus:
- dodajte kokosovo mleko za drugačen pridih
- uporabite rjavi sladkor za globlji okus karamele
Pogoste napake
- pretemna karamela (grenak okus)
- previsoka temperatura peke
- preveč pene v zmesi
- preskakovanje vodne kopeli
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⤵️
