Kuharjevi nasveti za popoln rezultat
-
Pazite na čas: Vsaka pečica peče nekoliko drugače. Raje vzemite mafine iz pečice minuto prej kot minuto prepozno. Sredica se strdi zelo hitro.
-
Kakovost sestavin: Ker je čokolada glavna zvezda, uporabite takšno, ki bi jo z veseljem pojedli tudi samo.
-
Priprava pekača: Če ne uporabljate papirnatih košaric, pekač res dobro namastite, da ne poškodujete mafina, ko ga boste jemali iz modela.
-
Dodatna tekstura: V testo lahko vmešate drobne čokoladne koščke za dvojni čokoladni učinek.
