Čokoladna torta z glazuro

Za glazuro:

• 100 g (1/2 skodelice) sladkorja
• 60 g (1/2 skodelice) kakavovega prahu
• 2 g (1/4 čajne žličke) soli
• 20 g (2 žlici) koruznega škroba
• 250 ml (1 skodelica) mleka
• 2 g (1 čajna žlička) vanilijevega ekstrakta
• 15 g (1 žlica) masla

Način priprave

1. Pripravite torto:

1. Segrevanje pečice: Segrejte pečico na 180 °C. Pekač s snemljivim obodom obložite s papirjem za peko in ga poprašite z moko.
2. Zmešajte mokre sestavine: V veliki skledi zmešajte jajca, sladkor, vanilijev ekstrakt, kis, olje in mleko, dokler ne dobite gladke mase.
3. Dodajte suhe sestavine: Moko, kakav v prahu, sol, sodo bikarbono in pecilni prašek presejte nad mokro zmes. Zmešajte v gladko testo.
4. Pečenje: Testo vlijte v pripravljeno tortno obliko in pecite 30 minut ali dokler zobotrebec, ki ga zabodete v testo, ne ostane čist. Pustite torto, da se popolnoma ohladi.

2. Pripravite glazuro: