Pomembno: kalcij v prehrani ne poveča nujno tveganja za ledvične kamne; pravzaprav je za mnoge ljudi zadosten vnos kalcija v prehrani lahko zaščitni.

Torej, poudarek ne bi smel biti na “nikoli mlečnih izdelkov”, temveč na:

Velike porcije pozno ponoči

Visoko starani in slani siri (zaradi natrija)

Kombiniranje mlečnih izdelkov z visoko predelanimi jedmi

Praktična sprememba za danes

Če ga dobro prenašate, lahko mlečne izdelke uživate v zmernih količinah, po možnosti prej čez dan.

Če jih jeste ponoči, izberite manj slane možnosti brez dodanega sladkorja (navaden jogurt, posneto mleko, če vam zdravnik to dovoli).

Če imate v preteklosti ledvične kamne ali bolezen ledvic, se je o tem najbolje pogovoriti z zdravstvenim delavcem.

Kako naj bi izgledala »ledvicam prijazna večerja« (preprosto in realistično): Polovica krožnika: zelenjava (kuhana ali surova, odvisno od vaše tolerance).

Zmerne beljakovine: ribe, piščanec, jajca ali stročnice.

Visokokakovostni ogljikovi hidrati (po potrebi): polnozrnata žita ali korenovka (sladki krompir, kvinoja, rjavi riž), v zmernih količinah.

Nič ali skoraj nič ultra predelane hrane.

Okus brez soli: limona, česen, začimbe, zelišča.