Prepraženi rezanci s kozicami in posušenimi rdečimi čiliji Za: 2 osebi Čas priprave: 15 minut Čas kuhanja: 10 minut Na hitro prepražene rezance s kozicami in posušenimi rdečimi čiliji so hitra, intenzivno dišeča in okusna jed. Ta recept, ki ga navdihujejo azijske jedi na hitro prepražene, poudarja preprosto pripravo in močne arome. Kombinacija nežnih kozic, rezancev, prelitih … Read more
Domači piščančji trakovi z medeno gorčico, hrustljavi in sočni Ti piščančji fileji z medeno gorčico so popolno ravnovesje med hrustljavo zunanjostjo in neverjetno mehko notranjostjo. Enostavno jih je pripraviti doma, preliti so s kremasto, dišečo marinado in nato prekriti s hrustljavo koruzno pasto. Ne glede na to, ali jih ocvrete na zraku ali spečete, je … Read more
Kremna solata s kozicami in avokadom Sveža, lahka in polna okusa, ta kremasta solata s kozicami in avokadom je popoln recept za hitre, a nasitne obroke. Idealna je za poletna kosila, elegantne predjedi ali celo lahke večerje. Kombinacija nežnih kozic, kremastega avokada in gladkega preliva ustvarja čudovito ravnovesje sladkosti, svežine in bogastva. Ta solata je … Read more
Karameliziran bananin flan Topno nežen, dišeč in nežno sladek karameliziran bananin flan je bogata sladica, ki združuje eksotično sladkost banane z gladko teksturo tradicionalnega flana. Jantarjeva karamela doda subtilno popečeno noto, ki poudari sadje, peka v vodni kopeli pa zagotavlja gladko in svilnato kremo. Je popolna sladica za zaključek obroka na visoki noti, poleg tega … Read more
Krompirjeva pita v ponvi: recept za rustikalno in vlakninami bogato jed Krompirjeva pita v ponvi je okusna in nasitna glavna jed, ki jo bo oboževala cela družina. Pripravi se hitro in je popolna jed za porabo sestavin iz hladilnika: mi smo jo napolnili s kuhano šunko in mozzarello, vendar lahko nadev prilagodiš glede na svoj … Read more
Preizkus časa vzdržijo, ne da bi kdaj izgubili svoj čar. Nakit, pohištvo ali starinski kosi: vsak nosi zgodbo in v naše vsakdanje življenje vnaša brezčasno eleganco. Nekaj čarobnega je na starinskih predmetih. Preživeli so desetletja in ohranili svoj čar ter zgodovino. Naj gre za nežen kos nakita, edinstven kos pohištva ali starinsko obleko, vsak predmet … Read more
Če ste že kdaj poskusili avstralsko čokoladno rezino (včasih imenovano »čokoladni pok« ali »torta iz hladilnika«), veste, da je to tista vrsta poslastice, ki izgine hitreje, kot lahko rečete »še nekaj sekund, prosim?«. Ta klasika brez pečenja ima hrustljavo osnovo iz kakavovih piškotov, nadev iz sladkega kondenziranega mleka in sijoč čokoladni preliv – vse to … Read more
Hrustljava slanina – temno zlata, slišno prasketajoča, z robovi, ki se lomijo kot jesensko listje – ni le zajtrk. Je ritual, razpoloženje, majhen triumf. Toda kako doseči popolno hrustljavost brez zvijanja, krčenja ali neenakomernega porjavenja? V tem se skriva skrivnost. Ne v domiselnih pripomočkih ali dragih kosih – le v skromnem posipu moke, nanesenem prejšnji … Read more
Moja družina obožuje lososa. Resno, je stalnica v našem tedenskem meniju. Ne glede na to, ali je pečen na žaru do popolnosti z limoninim sokom ali počasi kuhan v pikantni teriyaki glazuri, je vedno všeč množici. Pred kratkim pa sem odtajala čudovit file, ki sem ga imela v zamrzovalniku, in na svojo grozo sem opazila … Read more
test
