Včasih najboljše ideje nastanejo iz najpreprostejših sestavin. Ta recept z bučkami in sirom je odličen primer – malo truda, a rezultat je neverjetno okusen, hrustljav zunaj in mehak znotraj.
Zakaj je ta recept tako priljubljen?
- zahteva le nekaj osnovnih sestavin
- pripravljen je hitro
- popoln kot prigrizek ali lahka večerja
- všeč je tudi tistim, ki običajno ne marajo zelenjave
Gre za kombinacijo, ki deluje: nežna bučka + stopljen sir + zlato zapečena skorjica.
Sestavine
- 1–2 bučki
- nariban sir (po izbiri: mocarela, ementaler, gauda)
- sol in poper
- jajce (po želji, za boljšo vezavo)
- moka ali drobtine (za rahlo paniranje)
- olje za peko
