Pri pustem govedu se poigrajte z začimbami, da nadomestite to. Dodajte česen, čebulo, sveža zelišča ali začimbe, kot je paprika, da obogatite svoje jedi, hkrati pa ohranite zdravo prehrano.
In če vztrajate pri izpiranju?
Če je za vas bistveno, da zmanjšate količino maščobe, meso po kuhanju sperite . Kuhano govedino dajte v cedilo, jo hitro sperite pod vročo vodo in jo nato temeljito odcedite, preden jo dodate v recept. Vendar ne pozabite, da lahko ta metoda vpliva na teksturo in okus.
